كيكة بدون فرنوصفة سهلة وسريعة للمذاق الرائع
2025-09-02 03:26دمشق
هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا؟ لا تقلقي! يمكنك تحضير كيكة شهية بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. هذه الوصفة مثالية للظروف الطارئة أو عندما ترغبين في تحضير حلوى سريعة دون عناء. تابعي القراءة لتتعرفي على طريقة تحضير كيكة بدون فرن بمذاق رائع وناعم. كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
المكونات اللازمة لتحضير الكيكة بدون فرن
لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- ½ كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
يمكنك إضافة نكهات إضافية مثل القرفة أو الكاكاو حسب الرغبة.
خطوات تحضير الكيكة بدون فرن
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح جيدًا.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- تجهيز وعاء الطهي: اخذي وعاءً مناسبًا للطهي على البخار (مثل قدر مع مصفاة) وضعي فيه كمية من الماء واتركيه حتى يغلي.
- صب الخليط في القالب: اسكبي خليط الكيكة في قالب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة، ثم ضعيه في الوعاء فوق الماء المغلي.
- طهي الكيكة على البخار: غطي الوعاء بغطاء محكم واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك اختبار نضجها بإدخال عود أسنان في منتصفها – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أنها نضجت.
- تقديم الكيكة: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع الشاي أو القهوة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن الخليط متجانس قبل صبه في القالب لتجنب تكون كتل.
- لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة مما يؤثر على نضج الكيكة.
- يمكنك تزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة بدون فرن في أي وقت وبأقل مجهود. جربي الوصفة واستمتعي بمذاق رائع وسهل التحضير!