طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!يمكنكِالآنتحضيركيكةالشوكولاتةالرائعةباستخدامأدواتبسيطةوبدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخ.طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
المكوناتاللازمة
لتحضيركيكةالشوكولاتةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- ¼كوبكاكاوخام
- ½ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ¼ملعقةصغيرةملح
- 1بيضة
- ½كوبحليب
- ¼كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- قطعشوكولاتة(اختياري)
خطواتالتحضير
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،والملححتىتتجانسالمكونات.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنإضافةالمكوناتالرطبة:أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.إذاكنتِترغبينفيكيكةأكثرغنى،يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةإلىالعجين.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنتحضيرالقالب:اخليطالعجينفيقالبمناسبللاستخدامفيالميكروويفأوقدرالطبخ.إذاكنتِتستخدمينالميكروويف،تأكديمناستخدامقالبآمنللحرارةالعالية.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالطهيفيالميكروويف:ضعيالقالبفيالميكروويفواطهيالكيكةعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالطهيفيقدرالطبخ:إذاكنتِلاتملكينميكروويف،يمكنكِاستخدامقدرالطبخ.ضعيكوبًامنالماءفيالقدرواتركيهحتىيغلي.ثمضعيالقالبداخلالقدر(معالتأكدمنعدموصولالماءإليه)وغطيهبغطاء.اطهيالكيكةعلىنارهادئةلمدة20-30دقيقة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالتزيينوالخدمة:بعدأنتبردالكيكةقليلًا،يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.قدميهامعالشايأوالقهوةواستمتعيبطعمهاالرائع!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىعجينةمتجانسة.
- لاتبالغيفيطهيالكيكةحتىلاتصبحجافة.
- يمكنكِإضافةالمكسراتأوالفواكهالمجففةلإضافةنكهةمميزة.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةفيدقائقمعدودةدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنهلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!يمكنكِالآنتحضيرألذكيكةشوكولاتةباستخداممقلاةأوقدرعلىالموقدبخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالمكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
طريقةالتحضير:
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،الكاكاو،السكر،البيكنجباودر،والملححتىتتجانس.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنإضافةالمكوناتالرطبة:أضيفيالزيت،الحليب،البيضة،والفانيلياإلىالخليطواخلطيجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنتجهيزالمقلاة:استخدميمقلاةغيرلاصقةوادهنيهابقليلمنالزيتأوالزبدة.يمكنكِأيضاًرشبعضالدقيقلمنعالتصاقالكيكة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنطهيالكيكة:اسكبيالخليطفيالمقلاةوغطيهابغطاء.اطهيالكيكةعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًثمقدميهامعرشةسكربودرةأوصوصالشوكولاتةحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةجداًحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلمذاقأكثرتميزاً.
- إذالميتوفرلديكِغطاءللمقلاة،يمكنكِاستخدامصينيةأوورقزبدةلتغطيتها.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةالطريةواللذيذةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبألذكيكةمعالعائلةوالأصدقاء!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنهلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدوناستخدامالفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالمكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكربوناتالصوديوم
- رشةملح
طريقةالتحضير:
1.خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالكاكاووالسكروالبيكنجباودروبيكربوناتالصوديوموالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن2.إضافةالمكوناتالسائلة
أضيفيالزيتوالحليبوالبيضةوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاباستخدامملعقةأومضربيدويحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن3.تسخينالقدر
استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيهعلىنارمتوسطة.يمكنكِتبطينالقاعبورقزبدةأورشالقليلمنالزيتلمنعالتصاقالكيكة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن4.صبالعجين
اسكبيخليطالكيكةفيالقدرووزعيهبالتساوي.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن5.فحصالنضج
للتأكدمننضجالكيكة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.ارفعيالقدرعنالنارواتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعها.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن6.التقديم
يمكنكِتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة،ثمقدميهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرننصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةإلىالعجينلمزيدمنالنكهةالغنية.
- إذالميتوفرلديكِقدرسميك،يمكناستخدامطنجرةالضغطبدونصفارة.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةالطريةواللذيذةبدونالحاجةإلىفرن،وبمكوناتاقتصاديةوسهلة.جربِيالوصفةواستمتعيبطعملايقاوم!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن